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银杏百科

admin

8 月 19, 2023
银杏,落叶乔木,寿命可达3000年以上。又名白果、公孙树、鸭脚树等,属裸子植物银杏门唯一现存物种,和它同门的所有其他物种都已灭绝,因此被称为“活化石”。银杏原产于中国,现广泛种植于全世界。它有多种用途,可作为传统医学用途和食物。 

目录

生活习性

银杏为中生代孑遗的稀有树种,系中国特产,仅浙江天目山有野生状态的树木,生于海拔500-1000米、酸性(pH值5~5.5)黄壤、排水良好地带的天然林中,常与柳杉、榧树、蓝果树等针阔叶树种混生,生长旺盛。 银杏为阳性树,喜适当湿润而排水良好的深厚壤土,适于生长在水热条件比较优越的带季风区。在酸性土(pH4.5)、石灰性土(pH8.0)中均可生长良好,而以中性或微酸土最适宜,不耐积水之地,较能耐旱,单在过于干燥处及多石山坡或低湿之地生长不良。初期生长较慢,蒙蘖性强。雌株一般20年左右开始结实,500年生的大树仍能正常结实。一般3月下旬至4月上旬萌动展叶,4月上旬至中旬开花,9月下旬至10月上旬种子成熟,10月下旬至11月落叶。 

形态特征

杏树为裸子植物中唯一的中型宽叶落叶乔木,可以长到25-40米高,胸径可达4米,幼树的树皮比较平滑,呈浅灰色,大树树皮呈灰褐色,表面有不规则纵裂,有长枝与生长缓慢的锯状短枝。有着较为消瘦的树冠,枝杈有些不规则。

 

银杏叶子在种子植物中很特别,拥有一般裸子植物所没有的阔叶型叶子,叶子是扇形,呈二或全缘,叶脉和叶子平行,无中脉。叶子有的长在枝头,左右两边零零散散一边一片,有的长在一团,一个地方很多片。

分布范围

银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。银杏的自然地理分布范围很广。从水平自然分布状况看,以北纬30°线附近的银杏,其东西分布的距离最长。在中国,银杏的栽培区甚广,主要分布温带和带气候气候区内,跨越北纬21°30′~41°46′,东经97°~125°,遍及22个省(自治区)和3个直辖市。在海拔数米至数十米的东部平原到3000m左右的西南山区均发现有有生长得较好的银杏古树。从资源分布量来看,以山东、浙江、江西、安徽、广西、湖北、四川、江苏、贵州等省最多。

 

种植技术

1、合理配置授粉树:银杏是雌雄异株植物,要达到高产,应当合理配置授粉树。选择与雌株品种、花期相同的雄株,雌雄株比例是25~50:1。配置方式采用5株或7株间方中心式,也可四角配置。

 

2、苗木规格:良种壮苗是银杏早实丰产的物质基础,应选择高径比50:1以上,主根长30cm,侧根齐,当年新梢生长量30cm以上的苗木进行栽植。此外,苗木还须有健壮的顶芽,侧芽饱满充实,无病虫害。

3、合理密植:银杏早期生长较慢,密植可提高土地利用率,增加单位面积产量。一般采用2.5×3m或3×3.5m株行距、每亩定植88株或63株,封行后进行移栽,先从株距中隔一行移一行,变成5×3m或6×3m株行距,每亩44株或31株,隔几年又从原来行距里隔一行移植一行,成5×6m或6×7m株行距,每亩定植22株或16株。

4、栽植时间:银杏以秋季带叶栽植及春季发叶前栽植为主,秋季栽植在10~11月进行,可使苗木根系有较长的恢复期,为第二年春地上部发芽作好准备。春季发芽前栽植,由于地上部分很快发芽根系没有足够的时间恢复,所以生长不如秋季栽植好。

5、银杏栽植要按设计的株行距挖栽植窝,规格为0.5~0.8×0.6~0.8米,窝挖好后要回填表土,施发酵过的含过磷酸钙的肥料。栽植时,将苗木根系自然舒展,与前后左右苗木对齐,然后边填表上边踏实。栽植深度以培土到苗木原土印上2~3cm为宜,不要将苗木埋得过深。定植好后及时浇定根水,以提高成活率。

主要价值

食用

 

银杏种子可以食用,在中国被称为白果,白果去壳后可煮熟直接食用,制作糖水配料等。据《本草纲目》记载:白果小苦微甘,银杏的果实内含有氢氰酸毒素,性温有小毒,多食令人腹胀,遇热毒性减少,所以生食易引起中毒;多见于小儿;有呕吐、精神萎靡、发热、抽搐等症状。熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便,止白浊,生食降痰,消毒杀虫,嚼浆涂鼻面手足,去鼻疽疱黑干黯皴皱及疥癣疳虫阴虱。[5]

医学

银杏能改善血管血液循环,也是一种抗氧化剂,可以改善静脉和眼睛的健康。虽然不是所有的研究都同意银杏可以治疗阿兹海默病和间歇性跛行,或腿部的血液循环不良,但它可以保持老年人的记忆。银杏叶有两种类型的化学物质(黄酮类和萜类化合物)都是抗氧化剂,在体内有助清除有害物质及自由基,减少DNA的破坏和保护细胞。 但要注意的是在少数情况下或者有副作用,例如胃部不适,头痛,皮肤反应,头晕。在服用银杏之前,应咨询医生的意见。 而患有癫痫症的人不宜服用银杏,因为它可能会导致癫痫发作。孕妇及哺乳期的妇女不宜服用。有糖尿病的人,应咨询医生的意见,然后才服用银杏。

植物文化

银杏的花语和象征代表意义:坚韧与沉着、纯情之情

 

银杏的花语是坚韧与沉着,即使在冬天,那金黄的叶子飘舞的时候,就在希望中酝酿着另一个肃杀的秋。她代表着永恒的爱,或者说一生守候。那扇形的银杏叶散发着某种古老而又神秘的清香,弥漫在整个字里行间,为浮躁的现代爱情添上一分深沉,并用心灵来卫护那象征着纯情之情的白果树。