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蔬菜资讯别纠结菠菜价格还是有点儿贵了

admin

11 月 7, 2023 #蔬菜资讯
7月初,我所在的城市进入多雨季节,导致市场上叶类菜价格大幅上涨。其中,菠菜的价格爆涨最为严重。不到两周时间,菠菜价格的增幅就高达45%,甚至有些南方地区的菠菜售价更是直接飙涨了80%。 

 

今年,我深刻感受到天气对叶类菜价格起到了极大的影响。菠菜的价格波动特别明显。那么,这次天气灾害导致的叶类菜价格上涨,是否能够为种植户带来好处呢?未来的时间里,以菠菜为首的叶类菜价格还会经历哪些变化呢?

我特地去了位于黑龙江省哈尔滨市的哈达农贸市场,只见成排的车辆在排队等候运送菠菜,前来买菜的消费者也络绎不绝。蔬菜部的王经理告诉我,最近菠菜等叶类菜的上市量明显减少,因此价格也涨了50%左右。

王经理拉着我看了价格表,发现菠菜的现价是两块钱左右,而在六月初、六月中旬的时候,菠菜的售价基本只有一块左右。

我问了问哈尔滨市的哈达农贸市场蔬菜部王经理,他告诉我现在市场上销售的菠菜,大多数是本地种植的,所以当地的蔬菜种植户也自然会到市场来卖,今年黑龙江省遭遇了雨水和冰雹天气,导致当地菜农的收成明显减少,因此自然提高了售价。

王经理解释道,这些售价都是卖菜的菜农自己决定的。如果今天下雨了,或者菜少了,售价自然而然就提高了。价格的变动完全是由菜农们自己掌握的。

华南地区的蔬菜市场,菠菜价格的涨幅则更加显著。在江苏南部、安徽等地,菠菜的上市量大幅下降,导致价格上涨了80%。安徽百大周谷堆农产品市场的分析师李涛说:

李涛称,统计数据表明,菠菜等叶类菜价格涨幅非常明显,例如菠菜的售价目前在3.5元到4元之间,而仅仅半个月以前,这个价格还不到1.5元,涨幅超过了

我了解到菠菜价格近期涨幅明显,这是因为进入梅雨季节,雨水大对菜农的叶类菜生长和采摘影响很大,特别是以菠菜为主的叶类菜,因此其价格涨幅超过80%。同时,菠菜的长途运输成本较高,雨水天气也增加了这些叶类菜的运输成本。

尽管菠菜等叶类菜价格上涨,但是这些价格仍然不能弥补天气给菜农带来的损失。江苏省的蔬菜种植户冯红告诉我,今年江苏省的雨水侵害导致她农场的菠菜产量和质量下降,售卖困难加剧。为了减少损失,她今年只能在当地附近的蔬菜市场售卖叶类菜,但价格也只从一块钱涨到两块钱。

分析师李涛告诉我,目前市场上菠菜的销售量仍然比较平稳,没有出现供不应求的情况。据分析师李涛介绍,未来叶类菜的价格变化情况仍将与天气状况密切相关。目前天气预报显示,梅雨季节将会持续一段时间,对叶类菜的生长和采摘将产生较大的影响,因此后期叶类菜价格可能相对较高。

对于受到天气灾害影响导致菠菜绝收的农户来说,李涛认为他们的损失只能通过其他方式得到弥补。然而,对于因天气原因导致产量减少的农户来说,未来菠菜价格的持续上涨不仅有望挽回他们的损失,还有可能让他们的收入高于往年。