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山楂 山楂百科

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11 月 8, 2023 #苗木百科

山楂(Crataegus pinnatifida Bunge)蔷薇科山楂属落叶乔木植物。抗衰老作用位居群果之首。树皮粗糙,暗灰色或灰褐色;小枝圆柱形,当年生枝紫褐色,或近于,疏生皮孔,老枝灰褐色;叶宽卵形或三角状卵形;花瓣倒卵形或近圆形,白色;雄蕊短于花瓣,花药粉红色;基部被柔毛;果近球形或梨形,深红色。花期5~6月,果期9~10月。

山楂是中国特有的药果兼用树种,在中国分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏等省;国外分布于朝鲜和西伯利亚。生于山坡林边或灌木丛中,海拔100-1500米。

山楂适应性强,喜凉爽,湿润的环境,既耐寒又耐高温,在-36~43℃之间均能生长。耐旱,水分过多时,枝叶容易徒长。对土壤要求不严格,在土层深厚、质地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生长良好。喜光也能耐荫,一般分布于荒山秃岭、阳坡、半阳坡、山谷,坡度以15~25度为好。

栽植时期:春、秋及夏季栽植均可。秋栽在秋季落叶后到土壤封冻前进行。秋末、冬初栽植时期较长,此时苗木贮存营养多,伤根容易愈和,立春解冻后,就能吸收水分和营养供苗木生长之需,栽植成活率高。

先将栽植坑内挖出的部分表土与肥料拌均匀,将另一部分表土填入坑内,边填边踩实。填至近一半时,再把拌有肥料的表土填入。然后,将山楂苗放在中央,使其根系舒展,继续填入残留的表士,同时将苗木轻轻上提,使根系与土密切接触,并用脚踩实,表土用尽后,再填生土。苗木栽植深度以根颈部分比地面稍高为度。避免栽后灌水,苗木下沉造成栽植过深现象。栽好后,在苗木周围培土埂,浇水,水渗后封土保墒。在春季多风地区,避免苗木被风吹摇晃使根系透风,在根颈部可培土30厘米高的土畦。

成熟的种子须经沙藏处理,挖50~100厘米深沟,将种子以3~5倍湿沙混匀放入沟内至离沟沿10厘米为止,再覆沙至地面,结冻前再盖土至地面30~50厘米,第两年6~7月份将种子翻倒,秋季取出播种,也可第3年春播。条播行距20厘米,开沟4厘米深,宽3~5厘米,每米播种200~300粒,播后覆薄土,上再覆1厘米厚沙,以防止土壤板结及水分蒸发,每1h㎡播种量375~450公斤。

挖出根蘖,栽于苗圃进行嫁接。扦插繁殖:春季将粗0.5~1厘米根切成12~14厘米根段,扎成捆,用质量分数0.3×10⁻⁶~0.5×10⁻⁶“九二零”漫后以湿沙培放6~7日,斜插于苗圃,灌小水使根和土壤密接,15日左右可以萌芽,当年苗高达50~60厘米时,可在8月份初进行芽接。

春、夏、秋均可进行,用种子繁殖的实生苗或分株苗均可作砧木,采用芽接或枝接或靠接,以芽接为主。播种苗高至10厘米时间苗,移栽行株距为50~60厘米×10~15厘米。结合秋季耕翻施入有机肥,从开花至果实旺盛期可于叶面喷无机肥。定期整形剪枝、耕翻除草、刨去根蘖、培土等。山楂生产存在产量低而不稳的问题,现总结出山楂的高产栽培技术如下。

选土层深厚肥沃的平地、丘陵和山地缓坡地段,以东南坡向最宜,次为北坡、东北坡。要注意蓄水、排灌与防旱。

用山楂种子培育的苗木,称为实生砧木苗。实生砧木苗一般均需嫁接才能成为供栽培的山楂。山楂种子壳厚而坚硬,种子不易吸水膨胀或开裂。另外,种仁休眠期长,出苗困难。因此,山楂在播种前,种子一定要预先进行处理,才能保证其发芽率。

深翻熟化,改良土壤:翻耕园地或深刨树盘内的土壤,是保蓄水分、消灭杂草、疏松土壤、提高土壤通透性能,改善土壤肥力状况,促使根系生长的有效措施。

条施,即在行间横开沟施肥;全园撒施,即当山楂根系已密布全园时,可将肥料撒在地表,然后翻入土中20厘米深;穴施,即施液体肥料(人粪尿)时,在树冠下按不同方位,均匀挖6~12个,30~40厘米深的穴倒入肥料,然后理土。

防止内瞠光秃。由于山楂树外围易分枝,常使外围都闭,内膛小枝生长弱,枯死枝逐年增多,各级大枝的中下部逐渐裸秃。防止内膛光秃的措施应采用疏、缩、截相结合的原则,进行改造和更新复壮,疏去轮生骨干枝和外围密生大枝及竞争枝、徒长枝、病虫枝,缩剪衰弱的主侧枝,选留适当部位的芽进行小更新,培养健壮枝组,对弱枝重截复壮和在光秃部位芽上刻伤增枝的方法进行改造。

少短截。山楂树进入结果期后,凡生长充实的新梢,其顶芽及其以下的1~4芽,均可分化为花芽,所以在山楂修剪中应少用短截的方法,以保护花芽。

复势。山楂树进入结果期后,多年连续结果,导致枝条下垂,生长势逐渐减弱,骨干枝出现焦梢,产量下降。要及时进行枝条更新,以恢复树势。对于多年连续结果的枝或其他冗长枝、下垂枝、焦梢枝、多年生徒长枝,回缩到后部强壮的分杈处,并利用背上枝带头,以增强生长势,促进产量的提高。

疏枝。山楂抽生新梢能力较强,一般枝条顶端的2~3个侧芽均能抽生强枝,每年树冠外围分生很多枝条,使树冠郁闭,通风透光不良,应及早疏除位置不当及过旺的发育枝。对花序下部侧芽萌发的枝一律去除,克服各级大枝的中下部裸秃,防止结果部位外移。

摘心。5月上中旬、当树冠内心膛枝长到30~40厘米时,留20~30厘米摘心,促进花芽形成,培养紧凑的结果枝组。

一般1年浇4次水,春季有灌水条件的在追肥后浇1次水,以促进肥料的吸收利用。花后结合追肥浇水,以提高坐果率。在麦收后浇1次水,以促进花芽分化及果实的快速生长。浇封冻水,冬季及时浇封冻水,以利树体安全越冬。

防治桃小食心虫在6月中旬树盘喷100~150倍对硫磷乳油,杀死越冬代食心虫幼虫,7月初和8月上中旬,树上喷布1500倍对硫磷乳油,消灭食心虫的卵及初入果的幼虫。

防治轮纹病在谢花后1周喷80%多菌灵800倍液,以后在6月中旬、7月下旬、8月上中旬各喷1次杀菌剂。

对白粉病发病较重的山楂园在发芽前喷1次5瘦石硫合剂,花蕾期、6月份各喷1次600倍50%可湿性多菌灵或50%可湿性托布津。

《本草图经》《本草再新》等书籍中记录山楂有消食健胃,行气散瘀等作用,也可医治泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。

人参果又名长寿果、凤果、艳果,原产美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物,果实成熟时果皮呈金,外形似人类的心脏。其果肉味道独特,吃起来脆爽多汁,而目不酸不涩,和酸角一样,是一种较受欢迎的水果。

龙葵(Solanum nigrum L.),茄科茄属一年生草本植物,龙葵原产于中国,现几乎全国均有分布,广泛分布于欧洲、亚洲、美洲的温带至热带地区;中国历史上南朝齐、梁时期就有龙葵的记载。

蓝靛果是忍冬科、忍冬属蓝果忍冬的变种,为多年生落叶小灌木植物,又名蓝锭果、山茄子果、蓝果等,是继草莓、树莓、黑穗醋栗、醋栗、蓝莓、沙棘之后的又一小型浆果,味道酸甜可口。黑龙江是我国蓝靛果的主产区之一,有着30年以上的蓝靛果食用习惯。

露兜果是露兜树上所生长的一种灌木或乔木,叶片为条形,长度为80cm左右,每年的1-5月份开花,雄花很是清香,幼果为绿色,在我国海南、广西等地都能看到,在沙地中生长更好一些,当然在印度、非洲地区也很多见,喜欢在高温高湿的环境下生长,对光照需求比较高,不是太耐寒,可很好的耐阴,当然在那些排水好、有机质成分多的沙土里,其长势也会更好一些。

红菇娘,学名酸浆,又名红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼果、泡泡草、鬼灯等,北方多称为菇蔫儿、菇娘儿,多年生草本,高二三尺,六七月开花,红菇娘的果实可以生食,又可制成绿色食品饮料。花萼有清热解毒之功效,可治疗再生性贫血等,糖尿病。果实中含必须的十几种氨基酸、矿物质。

苏里南苦樱桃又名睡眠树、苦茄、睡意树、睡眠果,原产苏里南热带雨林地区,是一种热带植物。苏里南苦樱桃的树皮光滑,灰褐色,小枝绿色,表面,叶片为长卵形,先端渐尖,浓绿油亮,花白色,稍芳香,果实为稍有偏斜的球形,外皮有细密的纵沟纹,果肉为红色。

菲油果(feijoa sellowiana),又名肥吉果、费约果、纳粹瓜、凤榴,系桃金娘科常绿灌木或小乔木。菲油果原产于南美洲的巴西南部、阿根廷北部、巴拉圭和乌拉圭西部的山野,新西兰、日本、澳大利亚、法国和中国等国均有引种栽培。适宜生长在温暖的带气候的环境。

黑枸杞,茄科,分布于中国西北、及欧洲中亚地区,属于多棘刺灌木,多分枝,枝条坚硬,常呈之字形弯曲,白色1。380mg/100g),是迄今为止,发现OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂,其功效是VC的20倍、VE的50倍。

红枸杞是民间对宁夏枸杞(Lycium barbarum)果实的俗称,与之相对的是近年流行起来的黑枸杞(黑果枸杞,LyChiumruthenicum)果实。红枸杞是茄科小灌木枸杞的成熟子实,枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,称其为“久服轻身不老,耐寒暑”;有延衰抗老的功效,又名“却老子”。

柚(Citrus maxima(Burm.)Merr.),芸香科柑橘属乔木;枝、叶、花梗、花萼及子房均有柔毛;叶质颇厚,色浓绿,呈阔卵形或椭圆形;花序为总状,花蕾淡紫红色、稀乳白色,花萼不规则浅裂,花柱粗长;果实圆球形,扁圆形、梨形或阔圆锥形,果皮厚或薄,果心实但松软;种子坚硬,形状近三角形;花期4~5月,果期9~12月。东汉朝代《说文》云“条也,似橙而酢。从木,由声。”故得名柚。

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